Boldog Karácsonyt!: november 2011

Dobozok

Sk ajándékosdoboz szabásminták fórumozoktól.

És még néháhy fruzsy79-től:

Szalvétaangyal

A szalvétaangyal készítését itt találjátok. A linket köszönjük Szisszkának.

És egy mikulásos szalvétagyűrű dobkrisztinától:

Sk képelapok

Sk képeslapötletek fellegajtótól.

És még néhány:

Kihajtogatós képeslapok:

fenyőfa

angyalka

hóember

Linzerrecept encsyke86-tól.

30 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1-2 tojássárga
1 csomag vaníliás cukor (elhagyható)
csipet só
reszelt citromhéj (elhagyható)

A lisztet a porcukorral, a sóval, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal összekeverjük, majd a margarint kis kockákra vágva elmorzsoljuk benne. Ha jó morzsás, akkor mehet bele a tojássárga (én először egyet rakok bele, és ha nem jó az állaga, rakom a másikat), és gyorsan összegyúrom. Úgy kell gyúrni, hogy kéztővel, és fontos, hogy a margarin ne olvadjon fel a kéz melegétől, különben ki fog csapódni. Ha összeállt a tészta, akkor fóliába csomagolva kb. fél órát pihentetem a hűtőben, majd utána nyújtom, és formázom /szaggatom. Sima tepsin lehet sütni, nem kell vajazni/lisztezni, simán feljön. Aztán ha kész, lehet tölteni. Lehet a tetejét úgy sütni pl. hogy kevés tojásfehérjével megkenve durvára vágott diót rakni rá, és úgy kisütni. Szoktam a kész süti tetejére csokicsíkokat húzni.
Gyorsan kell vele dolgozni, és én mindig nyitott ablaknál csinálom, hogy ne legyen "melege" a tésztának.

Isler receptem ugyanez, csak a liszthez adok diót. Kb. 10 dkg darált dió, 20 dkg liszt. De az arányon lehet változtatni. Mi az islert csokikrémmel töltve szeretjük, nem lekvárral. Az pedig a következő: 1 csokipuding 3dl tejjel, 1-2 ek. kakaóporral és sok-sok cukorral (10-15 dkg kb, de én kóstolgatom) felfőzve. Jó sűrű puding lesz belőle, és nagyon édes is. Ha kihűlt, jól elkeverek benne annyi vajat, hogy a puding ízét érezni lehessen, ezzel töltöm az islert. Tetejére csokimáz. Tavaly karácsonykor mire odáig jutottam, egy darab sem maradt belőle :)

Mesekönyv

Készíts ajándékba egyedi mesekönyvet!

Lehet verseskönyv, a gyerkőc kedvenc meséiből, saját készítésű illusztrációkkal, de akár saját mesét is írhattok.

Itt készítenek egyedi könyveket, de valószínűleg a legközelebbi könyvkötészetben is tudnak segíteni.

Ha nem riadsz vissza a további alkotástól, lehet kapni kreatív boltokban fa könyv borítót. Azt akár befestheted, dekupálhatod. Lapokra megírod a verseket,meséket ,leleminálod,méretre vágod,majd lefűzöd.

Hasonló elven készülhet felnőtteknek szakácskönyv, fényképalbum, blogból nyomtatott könyv.

Karácsonyfadíszek

Sk ötletek Izlandtól.

Gyufásdobozokból mini ajándékcsomagokat készíthetünk – csomagoljunk be 2-3 dobozt fényes papírba vagy selyembe, bársonyba – kössük át egy szép szalaggal!

Hópehely karacsonyi disz
A díszhez szükségünk lesz egy kartoncsőre (pl. papírtörlőből megmaradt), díszes drótra (vagy vastag fonal) és ollóra.
A kartoncsövet teljesen kilapítjuk, majd 10 db. 1,5 cm széles szeleteket vágunk belőle.
A szeleteket átjukasztjuk kb. 1/4-nél és 3/4-nél, majd átfűzzük kör alakban a dróttal vagy puffos fonallal. Némely üzletben kaphatók tisztító drótok, amelyek bolyhokkal vannak ellátva, hogy a kis rejtett felületekbe is be tudjanak hatolni. Ezek ideálisak lennének a kartonok összefűzéséhez.
Az egészet befújhatjuk fehér, arany, ezüst vagy piros szinnel.

Papirdiszek
Vegyünk különböző színű kartonpapírokat.
Vágjunk csíkokat a papírból. Ezeket fogjuk összeragasztani a végeknél, hogy díszt kapjunk.
A középső csík mindig legyen rövidebb, hiszen csak így lesz gömb formája.
Könnyedén alakíthatunk ki szív formájú díszt is, ha két különböző csíkot vágunk le, majd a rovidebbet belül, míg a hosszabb csíkot kívül helyezzük el, a végeket pedig összeragasztjuk.A csíkok felső ragasztásánál ragasszunk be egy arany vagy ezüst zsinórt is, amivel felakaszthatjuk.

Fahejcsillag
Alapanyagok: 10 db nagy fahéjrúd (8-10 cm), szalmaszálak vagy kókusz-, kenderzsinórEszközök: olló, esetleg szögek, drótdarabok
A rudakból egy csillag formát alkotunk. A rudak végeit a szalmaszállal összekötjük 8-as alakot formálva (különben lecsúszik a kötés róla).
Óvatosan az asztalra helyezzük vagy 3 db szög segítségével a falra rögzítjük.

Kezecske koszoru
Vágd ki gyermekeid (vagy más családtagjaid) kezét színes papirból, majd ragaszd össze ezeket egy koszorú formában. Minél több kezecskét használsz, annál sűrűbb, szebb koszorút kapsz.A szines papir karton anyagból és zöld szinű legyen.A koszorút a továbbiakban díszíthetjük piros, arany, ezüst masnival, rajzolhatunk rá arany szinnel apró kacskaringós mintákat. Csak a fantáziád kérdése.

Kandírozott narancshéj

1. Igaziból ehhez olyan, kezeletlen narancs volna tökéletes, amelyet nem vontak be viaszos tartósítószer réteggel. Mivel nálunk ilyet nem nagyon kapni, először is jó alaposan mossuk le a narancsokat forró víz alatt, egy konyhai szivacs dörzsi felével.

2. A narancsokat ezután hámozzuk meg, majd a héjak belső, fehér részének nagy részét távolítsuk el.

3. Szabályos, tetszés szerinti alakra vágjuk fel a héjakat, majd egy napig áztassuk őket hideg vízben.

4. Minimum egy nap áztatás után forraljunk fel vizet, a forrásban lévő vízbe tegyük bele a narancshéjakat, és 6 percig főzzük benne. Ezután vegyük ki a héjakat, és hideg vízzel mossuk át.

5. Ezután mérjük meg a héjakat, és azok tömegénél a receptben szereplően több cukrot tegyük fel a receptben előírt mennyiségű vízzel főni.

6. Ha a cukorszirup forr, tegyük bele a narancshéjakat, és közepes hőfokon, folyamatos kevergetés mellett főzzük teljesen üvegesre őket.

Figyelem! Ha még nem teljesen üvegesek a narancshéjak, de kezd elfőni róla a víz, nyugodtan töltsünk utána.

7. Ha szép üvegesek a héjak, vegyük ki őket egy rácsra, és tegyük félre lecsurogni.

8. A csokoládét olvasszuk meg, és félig, vagy akár teljesen mártsuk ki benne a narancshéjakat.

9. Ha a csokoládé megkötött, kínáljuk vendégeinknek, vagy tegyük az asztalra egy tálban.

Forrás: desszert.eu